一呷茶

曲：家明　詞：家明

俗世煩擾多
能自我有幾個
唯望脫枷鎖
拋卻終日奔波

泯亂心飄過
偶爾獨角一坐
心靈恬靜麼
口呷紅茶隨我

窗外雲霞有幾朵
悠然逐個數清楚
野鶴閒情陪伴我
交替霞彩中穿梭

雨聲又似相唱和
不屑彩雲美艷多
滴撻滴撻心交錯
鶴舞雲裳齊合播

(P) 2002 Dino image Design

飲食業行內抵死術語

(原)五香肉丁 = (叫)唔香肉丁
(原)粟米肉粒 = (叫)縮埋一粒
(原)柱候牛腩 = (叫)處男
(原)鹹牛肉 = (叫)含牛肉
(原)鮮牛肉 = (叫)屍牛肉
(原)煎豬扒= (叫)賤豬扒
(原)豬扒飯 = (叫)豬爬飯/豬"那"飯
(原)焗豬扒飯 = (叫)焗住爬飯
(原)腸蛋飯 = (叫)蠢蛋飯
(原)火腿蛋飯 = (叫)火水蛋飯
(原)餐肉蛋飯 = (叫)肉彈飯
(原)豉椒牛河 = (叫)是但牛河
(原)芝士三文治 = (叫)豬屎三文治
(原)鮮油多 = (叫)屍油多
(原)雞腳 = (叫)踩屎
(原)食鴨舌 = (叫)打茄輪

(原)鴛鴦 = (叫)撚樣... (意即兩樣)
(原)滾水蛋 = (叫)滾蛋/和尚過海
(原)凍檸水 = (叫)凍撚死
(原)熱檸水 = (叫)熱撚死 = (寫)204
(原)熱檸樂 = (寫)206
(原)熱檸七 = (寫)207
(原)熱檸賓 = (寫)208
(原)Fruit Punch = (叫)笨豬
(原)Snow Ball = (叫)死佬波/死老婆
(原)Bailey's = (叫)俾利是/鼻屎/維他奶
(原)Sex on the beach = (叫)Bitch on the sex
(原)Pussy Foot = (叫)貓腳/屎忽... (C Foot)
(原)7-up = (叫)七 up
(原)熱奶 = (叫)二 奶= (寫)2乃

尚有更多... 未能盡錄

PS: 部份餐館可能略有出入，詳情請向相熟餐館查詢

硫磺島戰書(Letters From Iwo Jima) - 電影預告短片

導演: 奇連依士活(Clint Eastwood)
主演: 渡邊謙(Ken Watanabe), 二宮和也(Kazunari Ninomiya), 伊原剛志(Tsuyoshi Ihara), 加瀨亮(Ryo Kase), 中村獅童(Shidou Nakamura)
片種: 戰爭劇情

六十多年前，美軍與日軍在硫磺島上激烈交戰。多年後，人們在小島的泥土裡翻出數百封信件。這些信件記載了一班曾經在那裡奮勇作戰的軍人的內心世界，亦讓後人認識一位曾在那裡指揮大局的日本將軍。

被派駐硫磺島的日本軍人，都知道他們不會再有機會回家。他們當中包括一等兵西鄉昇（二宮和也飾），一位只想看看新生女兒容貌的麵包師傅；西竹一中佐（伊原剛志飾），一位世界知名的奧運馬術冠軍；上等兵清水洋一（加瀨亮飾），一位曾任職軍事警察的年青理想主義者；還有伊藤大尉〈中村獅童飾〉，一位寧可切腹自盡也誓死不肯投降的嚴肅軍人。

在當地指揮駐守日軍大局的長官，就是栗林忠道陸軍中將（渡邊謙飾）。曾在美國留學的他，深知這場戰爭肯定沒有機會獲勝，不過親身在西方生活的經歷，令他能對即將入侵硫磺島的美軍作出更堅固的防衛佈署。

美軍原本以為可以迅速攻克硫磺島，不過因為栗林中將和日軍寧死不降的戰意，令這戰役變成一場長達四十天的血腥拉鋸戰...

Pussy Foot

材料：
橙汁 3oz
菠蘿汁 2oz
檸檬汁 少許
石榴糖漿 少許
雞蛋一隻

做法：將所有材料加冰用調酒器(Shaker)調均即成。

芝士香蒜包 (約廿多件)

材料：
長法包一條
芝士一包 (約廿片)
蒜頭兩個 (或隨量)
植物牛油一盒 200g

做法：
長法包切件備用，蒜頭磨蓉置於植物牛油中攪均塗於長法包上，芝士片撕碎放香蒜包上置於焗爐用 100W 焗 15 分鐘即成。

享用時配以紅茶，滿足小吃慾望！

心理測驗 男女篇(二)

夾 Band 玩咩樂器？

對音樂你可說是外行人。有一日，你的朋友竟然叫你一
起組一隊業餘樂隊，你想擔任隊中那個位置？

在心理學上，演奏樂器往往被比喻為性。從你選擇的位
置，可以看出你對性的關心程度。

A 主音歌手
B 鼓手
C 結他手
D 鋼琴手
E 低音結他手




答案：

A 關心程度90%
　咪是性的象徵，主音歌手緊握咪站在台上演唱，是極
　想面對異性，甚至擁抱異性的表現。

B 關心程度70%
　鼓聲有震撼力，是充滿精力、想向外發洩的表現，但
　卻受到限制。

C 關心程度60%
　結他要不斷練習才會練得純熟，因此你會不斷鑽研和
　吸收性知識，以增廣對性的見聞。

D 關心程度40%
　彈鋼琴全憑手指頭，所以你喜歡與愛侶牽手、搭肩，
　享受肌膚觸感。

E 關心程度20%
　低音結他雖是整首歌的輔助音樂，但卻能突出整首歌
　的旋律，你會務求做好本分，對性自然心無旁鶩。

行政長官候選人答問大會

Windows Media Player File

多什麼夢？！(回憶總是美好的......)

記得兒時的一位玩伴，陪伴一起成長超過廿年…

每天一起玩樂嬉戲、一起讀書，就算往鄉探親，心仍懸係。

有了他，帶給人生充滿希望、令明天更美好…

怎知匆匆多個寒暑後，他的父親從日本回來，
並嚴明往昔友誼只是我的一廂情願！

以後要彼此尊重對方，並要清晰準確無誤的稱呼對方名字…

習慣了廿多年的稱謂，一下子要改變叫法，怎去習慣？

就好像是另一個人般…

他的名字以前叫叮噹…現在叫…



記得跟他第一次接觸是在《兒童樂園》...... 8}



很多兒時的名稱，都因為「社會的進步」而更改... 孰好？孰壞？見仁見智...

「芬達」汽水以前叫「發達」。「發達」不好嗎？誰個不想「發達」？因為社會想進步，將來的孩童將可能不知道有樽裝汽水存在過！......

下期公映：異塚(The Closet) - 電影預告短片

導演: 曹建南
主演: 吳鎮宇, 楊芷菲, 張兆輝, 葉璇
片種: 驚慄
上映日期: 2007-03-08

身為著名雕塑藝術家羅琛兒子的羅飛(吳鎮宇飾演)，行為反叛，與父訓背道而馳，致使他的童年備受脾氣暴戾的嚴父虐待，除遭責罵與體罰外，還經常被禁錮在衣櫃內，黑暗的童年使長大後的羅飛變得古怪，除受到痛苦的童年回憶困擾外，還時常出現父親的幻覺。

今日的羅飛背棄了父業，選擇了魔術與挑戰極限的表演來証明自己的能力，但在一次死亡表演之中，羅飛被童年夢魘所震懾而受重傷，女友李曉瓊(楊芷菲飾演)不知內情，只以為羅飛體能不堪負荷，於是，曉瓊把他帶到一所避靜的郊區別墅休養。但這所別墅往往令曉瓊有種不寒而慄的感覺，怪事接二連三的發生。曉瓊常常會碰到隔壁一對夫婦岳鋒(張兆輝飾演)和孟萍(葉璇飾演)，他們的行為異常奇怪。有時候更會家中及岳鋒夫婦家中看到一個幽靈似的小女孩白影出現……

入住時間越久，曉瓊亦漸漸留意到羅飛也受到影響。曉瓊一番好意暗中安排藝術館館長向羅飛發出邀請，為羅飛父親做一個雕像，在先父逝世二十周年的紀念展覽中陳列。曉瓊本以為此舉可讓羅飛修心養性，殊料不到竟勾起羅飛不想憶起的童年陰影，惹來一場驚心動魄的災劫…

神秘的月球

六十年代美聯除了在軍備上競爭外，在地球以外的月球，亦成為爭奪的地點，雖然震驚全球的首次登陸月球，是美國在一九六九年七月二十日，由太空船「阿波羅十一號」所揭開，不過首次成功到達月球則是前蘇聯於一九六一年所發射的。

第一個在月球行走的一哥是美國大空人尼爾阿姆斯特朗(Armstrong)，他和奧爾德林、科森斯乘坐太空船「阿波羅十一號」，用了五晝夜飛抵月球，當他第一步踏上月球，說了一句名句：「在個人來說那是一小步，對人類而言卻是一大躍進。」

今時今日人類登陸月球不是天方夜譚，不過早在百多年前沒有人可以預知，只有法國科幻小說家舒爾納在一八六五年所寫的“De La Terre A La Lune”(由魯迅翻譯為「月界旅行」)，講述三個人乘坐一顆炮彈，由大炮送上太空，已預言人類在百年後會登月了。

根據研究，世界各地的嬰兒出生時分，大多在凌晨月亮高照之時，原因可能是黑暗的凌晨時分，胎兒對母親的子宮刺激會加強，激發子宮收縮進入產程，而出生率的高潮是每年的春天，大量受孕期最少的是冬季。

美國有位精神學家認為人體約有百分之八十是液體，月球引力也像引起海洋潮夕那樣對人體中的液體發生生物潮。當滿月的時候，月亮對人的行為影響特別強烈，同時根據有些醫生調查了千多例在手術台上的病人，發現出血病人在滿月之夜最危險。

世界各地科學家愈來愈相信月亮的活動規律會影響植物的生長，月亮在二十九天半的運行週期中，從滿月到新月，又回復滿月，降雨量便隨之而變化。當農夫想儲藏糧食，就在植物含水量最少時收割，而南美洲的木材商也同意，在月圓期伐樹的木材會過分濕，新月期則樹身較乾。

根據美國太空總署噴射推進實驗室主任珍狄奇說，月球離開地球愈來愈遠，每年約為四厘米，不過月球永遠不能擺脫地球的軌道。
聯合國為了維持月球的安全，禁止各國在月球建設基地和軍事演習，一九七九年十二月一致通過一項太空協定，宣佈月球及其自然資源是人類共同財產，任何一國不得對任何天體聲稱擁有部分或全部主權，月球是屬於大家的。

早在一九○二年出現的第一部以人類登陸月球為題的科幻電影「月世界旅行」，是由法國人佐治美利斯製作，深受世界各地觀眾歡迎，並預測他的電影橋段不久便在現實中出現，果然一九六九年電影竟成真。

美國科學家於一九九三年發現月球泥土成分中，有一種名為氨三的化合物存在，如果加以採集用於核聚變反應堆來發電，可發的電量是當今美國每年耗電量的五十萬倍。

人類踏上月球後，已夢想到月球旅行，甚至移民。不過沒有氧氣的月球，粉碎了人類的夢想，但亦推動了人類不斷努力研究，而科學家已著手由月球的岩石、土壤來製造氧氣，相信有朝一日，月球將成為旅行熱點。

每年農曆八月十五是月亮最圓最大的日子，而一百五十年只有一次最圓最大，就是一九九五年的閏八月十四，根據天文曆法計算，從一九○一年至二○五○年只有在當天，月亮在晚上十一時五十二分最圓最大。錯過這次後，平均每十二年半又會有一次最圓的月亮出現。

月亮最圓最大必須要在滿月時離地平線最高，由於月球圍繞地球轉動的軌道是橢圓形，所以最近為三十五萬六千四百公里，最遠則為四十萬六千七百公里，所以說外國的月亮又大又圓是無錯的。

二○○○年七月十六日出現了百年難得一見的月全蝕，當日由黃昏至晚上十一時，月全蝕為時一點七七分，月球的顏色變成深紅色，好像大燈籠般掛在夜空中。